昨夜は、一足早く家族でクリスマスパーティーでした。
と言っても、ケーキを作って乾杯するだけなんですけどね。
メニューは、いつものラザニア。
上娘の好物。 昨夜も
たくさん食べれくれました。
昨日は何だかボーっとしていたようで・・・
ケーキの材料であるチョコレートを買い忘れたり、
ホワイトソースの分量を間違えに気づかず、いつまでもサラサラだったり。
どちらも何とかなりましたが、
日に日に脳が劣化している気がするんです。涙
予定とは違うケーキが出来ました。笑
本当はチョコレートクリームに粉砂糖をフル予定でしたが
ホイップクリームにしてココアを入れ
たまたま家にあったチョコクランチに助けられました。
フルーツが無いのに、ホイップクリームのみじゃしつこいだろうと
かなり悲しい思いをしていたのですが、
甘さも、塗る量も控えたココア生クリームと、
ココア風味のスポンジが上手くマッチ。
断面もなかなか綺麗な出来♪ 良かったぁ。
お菓子作りは得意じゃないからアレンジにかなり不安だったのですが
何とか美味しく出来て、ワインもいい感じにまわり（笑）
家族４人での初クリスマスは、楽しく終わりました。
と言っても、ケーキを作って乾杯するだけなんですけどね。
メニューは、いつものラザニア。
上娘の好物。 昨夜も
たくさん食べれくれました。
昨日は何だかボーっとしていたようで・・・
ケーキの材料であるチョコレートを買い忘れたり、
ホワイトソースの分量を間違えに気づかず、いつまでもサラサラだったり。
どちらも何とかなりましたが、
日に日に脳が劣化している気がするんです。涙
予定とは違うケーキが出来ました。笑
本当はチョコレートクリームに粉砂糖をフル予定でしたが
ホイップクリームにしてココアを入れ
たまたま家にあったチョコクランチに助けられました。
フルーツが無いのに、ホイップクリームのみじゃしつこいだろうと
かなり悲しい思いをしていたのですが、
甘さも、塗る量も控えたココア生クリームと、
ココア風味のスポンジが上手くマッチ。
断面もなかなか綺麗な出来♪ 良かったぁ。
お菓子作りは得意じゃないからアレンジにかなり不安だったのですが
何とか美味しく出来て、ワインもいい感じにまわり（笑）
家族４人での初クリスマスは、楽しく終わりました。
今朝４時前、突然目が覚めました。
下娘が泣かないかぎり起きることのない私。笑
珍しいなぁ。。。と思いつつまた眠りにつきました。
夕方、ふと一昨年のクリスマスイブに
祖父が亡くなったことを思い出しました。
（朝から覚えてなくてごめんね、おじいちゃん。苦笑）
そうだ、去年のクリスマスイブの夜はお通夜だったな。
クリスマスは葬儀だったな。
初めて「ムシの知らせ」を体験したんだよね。
ちょうど祖父が亡くなった時間に、何故か目覚めたんだ。
きっと、さよならしに来てくれたんだよね。
ん？ もしかして今朝目覚めたは・・・
また亡くなった日と同じように、祖父が会いに来てくれたのかな？
あれから１年。
ちょっとだけ、嬉しくなったみ～しゃなのでした。
下娘が泣かないかぎり起きることのない私。笑
珍しいなぁ。。。と思いつつまた眠りにつきました。
夕方、ふと一昨年のクリスマスイブに
祖父が亡くなったことを思い出しました。
（朝から覚えてなくてごめんね、おじいちゃん。苦笑）
そうだ、去年のクリスマスイブの夜はお通夜だったな。
クリスマスは葬儀だったな。
初めて「ムシの知らせ」を体験したんだよね。
ちょうど祖父が亡くなった時間に、何故か目覚めたんだ。
きっと、さよならしに来てくれたんだよね。
ん？ もしかして今朝目覚めたは・・・
また亡くなった日と同じように、祖父が会いに来てくれたのかな？
あれから１年。
ちょっとだけ、嬉しくなったみ～しゃなのでした。
